|
Thông tin chi tiết sản phẩm:
|
Xuất hiện: | Bột trắng hoặc vàng | Tên sản phẩm: | E466 Carboxymethyl cellulose cấp thực phẩm |
---|---|---|---|
Nguyên liệu thô: | Bông tinh chế | Chức năng: | chất làm đặc, chất nhũ hóa, chất tạo màng, chất kết dính, chất phân tán |
Ứng dụng: | Bánh mì, bánh ngọt, đồ uống, bánh | CAS: | 9004-32-4 |
Điểm nổi bật: | E466 Carboxymethyl Cellulose cấp thực phẩm,Bột CMC cấp thực phẩm,Đồ uống cấp thực phẩm Carboxymethyl Cellulose |
Loại thực phẩm Carboxymethyl Cellulose CMC Cellulose Gum E466
【Giới thiệu】
Tên: Carboxymethyl Cellulose
Viết tắt: CMC
Công thức phân tử: C6H7O2 (OH) 2OCH2COONa
1 . Nét đặc trưng:
Carboxymethyl Cellulose (CMC) là bột màu trắng hoặc hơi vàng, không mùi, không vị và không độc.Nó có tính hút ẩm cao và hòa tan trong nước tạo thành chất lỏng đặc.Nó là một chất điện phân polyanionic và không lên men.Nó có tính ổn định nhiệt tốt.khả năng chống lại muối và tính chất tạo màng.Nó là một chất nhũ hóa mạnh cho chất béo và dầu.
2. Ứng dụng trong ngành thực phẩm
Khi ngành công nghiệp thực phẩm phát triển nhanh chóng, thị trường và các ứng dụng của natri carboxymethyl cellulose đang có xu hướng ngày càng tăng.Việc sử dụng CMC như một chất kết dính, chất làm đặc, chất ổn định hoặc để giữ nước dẫn đến việc nó được chấp nhận rộng rãi như một chất phụ gia thực phẩm trực tiếp.Carboxymethyl Cellulose có thể ngăn không cho protein trong sữa axit ngưng tụ, đông kết và tạo lớp. trạng thái sau khi hòa tan, nó làm cho thức uống có vị ngon và mịn. Độ đồng đều tốt và khả năng kháng axit của cacboxymethyl cellulose mang lại cho thức uống độ ổn định tuyệt vời.Carboxymethyl Cellulose có thể cải thiện hiệu quả sự nứt hoặc xẹp của các mảnh để phân giải nguyên tố hiệu quả.
3. Đặc điểm kỹ thuật của Carboxymethyl Cellulose
Kiểu Sự chỉ rõ |
FM6 | FH6 | FVH6 | FM9 | FH9 | FH9-A | FVH9 |
Mức độ thay thế (DS) | ≥0,60 | ≥0,60 | ≥0,60 | ≥0,90 | ≥0,90 | ≥0,90 | ≥0,90 |
Độ nhớt (Trong 2% nước Giải pháp), mPa.s |
300-800 | 800-1200 | 1500-2200 | 300-800 | 800-1200 | 1500-2200 | 1500-2200 |
PH | 6,0-8,5 | 6,0-8,5 | 6,0-8,5 | 6,0-8,5 | 6,0-8,5 | 6,0-8,5 | 6,0-8,5 |
Độ ẩm,% | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 |
Clorua (Như Cl -),% | ≤1,2 | ≤1,2 | ≤1,2 | ≤1,2 | ≤1,2 | ≤1,2 | ≤1,2 |
Kim loại nặng (như Pb),% | ≤0,0015 | ≤0,0015 | ≤0,0015 | ≤0,0015 | ≤0,0015 | ≤0,0015 | ≤0,0015 |
Sắt (như Fe),% | ≤0.02 | ≤0.02 | ≤0.02 | ≤0.02 | ≤0.02 | ≤0.02 | ≤0.02 |
Asen (dưới dạng As),% | ≤0,0002 | ≤0,0002 | ≤0,0002 | ≤0,0002 | ≤0,0002 | ≤0,0002 | ≤0,0002 |
Sự tinh khiết | Theo nhu cầu của người dùng |
【Bao bì】
Sản phẩm được đóng gói trong túi polyetylen kèm theo túi giấy composite.Khối lượng tịnh 25 kg / bao.
Carboxymethyl Cellulose cần được giữ nguyên trong bao bì và bảo quản ở nơi khô ráo, sạch sẽ, cách xa nguồn nhiệt, không để chung với các hóa chất khác.
【Vận chuyển và Lưu trữ】
Việc cho sản phẩm trực tiếp vào nước gây ra sự hình thành các cục vón.Vón cục là kết quả của việc làm ướt không hoàn toàn các hạt bột riêng lẻ.Chỉ phần bột tiếp xúc với nước mới hòa tan và lớp màng sền sệt hình thành ngăn không cho phần bột còn lại hòa tan, gây chậm thời gian hòa tan.Ba phương pháp sau đây được khuyến nghị để hòa tan mà không tạo thành cục.Phương pháp thuận tiện nhất nên được chọn tùy theo mục đích của ứng dụng của bạn.
【F&Q】
Q: Bạn là công ty thương mại hoặc nhà sản xuất?
A: Chúng tôi là nhà máy.
Q: Bạn có cung cấp mẫu không?Nó là miễn phí hay bổ sung?
A: Vâng, chúng tôi có thể cung cấp mẫu miễn phí 200g.
Hỏi: Thời gian giao hàng của bạn là bao lâu?
A: Nói chung nó là wthin 7-10 ngày sau khi nhận được thanh toán.
Q: Điều khoản thanh toán của bạn là gì?
A: Thanh toán ≤1000USD, trả trước 100%.
Thanh toán > 1000USD, T / T (30% trước và số dư so với bản sao B / L) hoặc L / C thở dài.
Hỏi: Khách hàng của bạn chủ yếu phân bố ở những khu vực nào?
A: Châu Á, Châu Âu, Châu Mỹ, Châu Đại Dương và Châu Phi